|
|
Vi ønsker vore gæster et rigtig godt nytår!
Vi takker for alle de gode
stunder i 2011 og glæder os til at se Jer i 2012.
Vi åbner efter nytår den 2. januar 2012 fra kl. 11.30.
Både frokost menukortet og vores aften menukort for
januar måned finder du under menupunktet i baren foroven - få her inspiration til årets første besøg på Kanalen!
Paul Cunningham - Andreas Møller
Den kendte køkkenchef fra The Paul i Tivoli arbejder sammen med vores
køkkenchef Andreas Møller på Restaurant Kanalen fra den 31. januar til og med
den 4. februar 2012.
Som et dejligt lyspunkt i den mørke vintertid vil de to i skøn forening kreere
både et frokost- og et aftenmenukort til vore gæster i restauranten.
Lørdag den 4. februar 2012 byder de to køkkenchefer velkommen til en unik Galla
aften, hvor de hånd i hånd har skabt en eksklusiv menu og vinmenu.
Der kan
reserveres bord allerede nu og vi glæder os meget til at præsentere denne enestående mulighed for at nyde
de to køkkenchefers samarbejde gå op i en højere enhed på Restaurant Kanalen!
Se Politikens omtale her :
Rebelsk michelinkok rykker ind på klassisk restaurant
Michelin for folket!
I Michelin Guiden 2011 har
vi bibeholdt vores Bib Gourmand. Børsens omtale vedhæftes her:
Michelin 2011
På gensyn!
Tina Westh Lehrmann
telf. 3295 1330
Fødevarestyrelsens Smiley-rapport :
Kontrolrapport
Se desuden dette
skønne hus i smukke Provence
www.provencehouse.dk
|
